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合理飲食老花眼

時(shí)間:2016-09-22 在線預(yù)約 咨詢專家

人的眼睛像一部自動(dòng)調(diào)節(jié)焦距的照相機(jī),起調(diào)節(jié)作用的主要是晶狀體和睫狀肌等。隨著年齡的增大,中老年人的晶狀體的彈性降低并逐漸硬化,睫狀肌變薄,調(diào)節(jié)焦距的功能減弱,看近物不清晰,這就是“老花眼”。這在醫(yī)學(xué)上稱為“功能性退行性視力減弱”,是人體老化的自然規(guī)律。但從中年起就注意合理飲食,調(diào)理搭配,在一定程度上就能延緩視力的衰老和退化,在一定程度上做到“人老而眼不花”。

合理飲食老花眼

維生素A是視細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),若缺乏則導(dǎo)致夜盲癥和視力衰退;維生素B能促進(jìn)糖類和蛋白質(zhì)的代謝轉(zhuǎn)化而供給眼睛營(yíng)養(yǎng),為延緩視力的老化提供物質(zhì)的保障;維生素C能預(yù)防血管脆弱,增強(qiáng)血管的收縮力和對(duì)疾病的抵抗力;維生素〔能增強(qiáng)血管的韌性和彈性,且增強(qiáng)細(xì)胞的活力,延緩衰老。含有上述維生素類豐富的食物,如多種新鮮果蔬(特別是蜜橘、葡萄、梨、香蕉和蘋(píng)果等,蘿卜、菠菜、豆芽和芹菜等),大豆、蘑菇、花生、核桃和黑木耳,及動(dòng)物肝臟等,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且美味可口,中老年人應(yīng)適當(dāng)食用;它們能增強(qiáng)晶狀體和睫狀肌的調(diào)節(jié)功能,且能防止晶狀體發(fā)生“老年性渾濁”,故不但能防治老花眼,而且能防治老年性白內(nèi)障。

礦物質(zhì)和微量元素鐵、鋅、鈣、鎂和鉻等在眼睛的生化和功能發(fā)揮中作用顯著。多種新鮮水果和蔬菜、硬殼食物(如核桃、芝麻和花生等)、大豆和多種海產(chǎn)品(如海貝類、紫菜、海帶、牡礪和大黃魚(yú)等)含有豐富的微量元素,日常生活中應(yīng)合理搭配食用。

抗衰老食物如花粉、蓮心、桂圓、何首烏、黑木耳、黑芝麻、烏龜、紅棗和甲魚(yú)等,及多種黑色食品,可抵抗細(xì)胞的過(guò)度氧化和衰老,能增強(qiáng)眼肌和脈絡(luò)膜組織的力量,從而延緩視力的減弱,這對(duì)保護(hù)視力、防治眼疲勞、延緩老花眼極為有利,應(yīng)適當(dāng)選食。

堅(jiān)持細(xì)嚼慢咽和撕咬功能:細(xì)嚼慢咽能鍛煉面部的領(lǐng)下肌和咬合肌,使下領(lǐng)趨向發(fā)達(dá),牙齒排列整齊,久而久之面部肌肉力量增強(qiáng),這也就會(huì)加強(qiáng)眼睛晶狀體和睫狀肌的聚焦和調(diào)節(jié)功能從而延緩老花眼,故細(xì)嚼慢咽對(duì)提高視力起著至關(guān)重要的作用。中醫(yī)認(rèn)為,老年人肝腎虧損,精氣不足,難以養(yǎng)目,故防治老花眼必須從補(bǔ)肝壯腎、益精明目方面著手。雞肝胡蘿卜粥:取雞肝與胡蘿卜適量,先烹調(diào)至八成熟,再與適量大米共熬為粥。此方為《本草綱目》介紹合理飲食老花眼,可常服,有益無(wú)損,尤對(duì)眼花視物不清、夜盲癥效佳。

另外,傳統(tǒng)中醫(yī)和民間習(xí)慣還有多種方法也有防治老花眼的作用,歸納起來(lái)有以下幾點(diǎn):冷水洗眼、經(jīng)常眨眼、熱水敷眼、按摩眼睛和中藥泡眼等。

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